番茄蚕豆汤

作者： 贝太的小煮意

很爱喝妈妈做的蚕豆蛋花汤，不过鸡蛋一天不能吃多了，家里前两天买的番茄还没吃，就试着烧了汤，没想到味道还不错，简单快手又健康，喝再多也不怕胖

用料

• 番茄 2-3个
• 蚕豆 200g
• 鲜香菇 3-4朵
• 蒜 2瓣
• 白胡椒 少许
• 盐 少许

番茄蚕豆汤的做法步骤

步骤 1

将蚕豆洗净，番茄切小块，香菇切片

步骤 2

锅烧热，加油入拍碎的蒜、煸香，倒入蚕豆、番茄，炒至番茄变软

步骤 3

加入适量水，放入香菇片，大火烧开，后改中火，烧至番茄软烂，加入盐、白胡椒即可

菜谱创建时间：2014-05-07 12:39:45