日式高汤

作者： Jwanawan

又名Dashi Stock 是传统和氏食品的汤底

用料

• 昆布 兩片（每一片12-13cm长）
• 柴鱼片 一满手
• 水 1000毫升

日式高汤的做法步骤

步骤 1

冷水中放入昆布，中火煮至沸腾

步骤 2

放入柴鱼干，煮15分钟

步骤 3

逼出高汤，大功告成

菜谱创建时间：2014-05-06 11:06:26