香辣蟹

作者： 不败向日葵

辣味下饭梭子蟹

用料

• 梭子蟹 1只
• 鸡蛋 1个
• 杭椒 3个
• 红色朝天椒 3个
• 姜 适量

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹切块，去掉腮和心，辣椒切段，姜切丝。油锅坐热爆姜丝，超辣椒，再下蟹翻炒，等蟹颜色略微变红，下盐和料酒继续翻炒，起锅前打入一个打散的鸡蛋，等半分钟，气锅！

香辣蟹的小贴士

梭子蟹容易熟，属于好吃的快手菜！

菜谱创建时间：2014-05-06 10:35:08