【美容瘦身又养生】薏茯枸杞豆茶羹

作者： 不食烟火

五一我在吉之岛买了一杯薏米茯苓绿茶糊，觉得很对胃口——我是湿热体质并且伴有阴虚，不能猛清火（伤阴），不能猛滋阴（加重湿热），所以薏米茯苓枸杞之类温和的祛湿滋阴食材就是最好的调理剂。 加了绿茶，抗氧化、减肥、降三高……好处不用多说，吃茶比饮用茶水更有营养，对茶的口感有追求的可以买进口抹茶，做出了的的确比绿茶的口感更好，当然价格也…… 另外，茯苓作为菌类，热量极低，瘦身除湿又滋养，就是口感有点糙（因为难溶于水），茯苓和牛奶一起吃功效更好，喜欢的可以试试。 这个方子比一般的米糊热量更低，我做一次吃两到三餐，250ml一碗的热量大约100Kcal(不含糖)，非常适合减肥期间食用。

用料

• 薏米 45g
• 茯苓 45g
• 黄豆 50g
• 枸杞 10g（图里的放了20g）
• 绿茶/抹茶粉 5-10g
• 水 900-1200ml
• 白糖/红糖/蜂蜜/葡萄干/…… 适量

【美容瘦身又养生】薏茯枸杞豆茶羹的做法步骤

步骤 1

薏米、茯苓、黄豆、枸杞清洗干净，浸泡一夜（如果是加红糖的此时可以一块泡，风味更佳）

步骤 2

全部交给豆浆机君

步骤 3

抹茶/绿茶粉过筛至打好的米糊中，搅拌均匀，调味随意

步骤 4

可以开始吃了！配个吐司啊、馒头啊、鸡蛋啊……超健康早餐

菜谱创建时间：2014-05-08 09:50:09