浇汁皮蛋豆腐

作者： 姜姑娘

有了秘制浇汁，皮蛋豆腐变得不同凡响，小菜吃出大味道！豆腐的清和淡，皮蛋的特别滋味，用酱汁把他俩更好融合。哪儿都吃不到的自创最美味浇汁皮蛋豆腐！

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 皮蛋 2个
• 生抽 适量
• 醋 少量
• 大蒜 2瓣
• 姜 小颗
• 麻油 少许
• 小葱 适量

浇汁皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐从盒中取出，直接倒在盘子上。

步骤 2

皮带剥壳切成小块，放在豆腐上和豆腐边。

步骤 3

切好姜末、蒜末，顺便备好葱花。

步骤 4

烧酱汁：热锅，放少许油，加入蒜末、姜末，出香后倒入适量生抽，再放入一点点醋。酱汁泡泡沸动，端锅把酱汁均匀浇在皮蛋豆腐上。

步骤 5

滴几滴麻油提香，撒上葱花。恭喜你，哪儿都吃不到的自创最美味浇汁皮蛋豆腐成了！

菜谱创建时间：2014-05-05 20:29:37