土豆泥虾仁焗饭

作者： 下厨房用户_1atjc

一直想吃焗饭，买了烤箱心心念念，今天材料比较齐全，开动

用料

• 马苏里拉奶酪丝 适量
• 虾仁 二十只（中号）
• 玉米，豌豆米 适量
• 土豆 一个
• 火腿肠 一根
• 青椒 一根
• 黄油，黑胡椒
• 米饭（我用的隔夜的） 适量
• 葱花，洋葱 少量

土豆泥虾仁焗饭的做法步骤

步骤 1

各种材料准备好，我的玉米是新鲜的，豌豆是回家婆婆种的，虾仁是老公在家门口湖里捞的鲜虾

步骤 2

土豆切块，蒸熟，压成泥，加一半火腿肠丁，葱花，盐，黑胡椒拌匀，披萨盘底抹一层黄油，把拌好的土豆泥铺上，压平，上面我放了之前买的披萨芝士片

步骤 3

虾仁先用黄油炒一下，变色即可捞出，另加油，放入玉米和豌豆炒好，放下虾仁，洋葱粒，米饭，炒到米饭与菜混合即可，倒入铺好土豆泥的盘里，将切好的青椒圈放在上面，最后撒上奶酪丝，可以多来点，我放少了。放入烤箱 中层，180度，十分钟即可

步骤 4

放入烤箱 中层，180度，十分钟即可。温度和时间根据自家烤箱定，不放心的话在旁边守着，看到芝士化了即可

菜谱创建时间：2014-05-04 23:52:14