香椿莴笋

作者： 曾经的你-5

春天才能吃到的美味，香椿独有的清香配上脆嫩的莴笋，小时候吃过都念念不忘

用料

• 莴笋 2根
• 香椿 4枝
• 辣椒 少许
• 麻油 少许
• 盐

香椿莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋切丝，越细越好

步骤 2

加一小勺盐，用手抓匀，腌三四分钟，待出水后用凉水过一遍，挤干水分

步骤 3

香椿放热水中烫一下，捞出晾晾后切碎

步骤 4

香椿放莴笋丝上，加麻油，辣椒油和盐

步骤 5

拌匀后盛出装盘，香椿的清香和莴笋的清脆十分美味

菜谱创建时间：2014-05-04 18:02:39