凉拌毛豆

作者： 小小一株薄荷草

即将夏天的节奏，， ，，这个菜开胃，爽口哦亲！

用料

• 毛豆 500克
• 红椒 一个
• 大蒜一个
• 生姜 小块
• 油
• 生抽
• 味极鲜
• 鸡精
• 醋
• 白糖
• 盐

凉拌毛豆的做法步骤

步骤 1

先将买来的毛豆两段剪掉，好入味，放在装有冷水的锅里煮开至5分钟左右，水里给少量的盐，看到毛豆将要裂开赶紧关火倒出水，留下毛豆在锅里

步骤 2

将煮好的毛豆上面，倒入生抽，味极鲜，醋，盐，鸡精，待用，，，，

步骤 3

锅里油4层热，放切好的生姜，大蒜，红椒末炒香关火，淋到毛豆上赶紧用筷子将作料奔均匀，奔好可以入盘啦，，，，

菜谱创建时间：2014-05-04 17:57:41