茭白青椒肉丝

作者： 羽嫣私家御厨

茭白辣椒加上肉丝的搭配 可谓是最完美的下饭菜了

用料

• 茭白 2根
• 青椒 3个
• 肉丝 150克
• 盐 少许
• 味精 少许
• 食用油 少许
• 老干妈豆豉 少许
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 淀粉 少许
• 胡椒粉 少许
• 糖 少许

茭白青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

所有食材切丝 肉丝用淀粉 料酒 盐 胡椒粉 腌制一下 热锅上油 煸炒肉丝 装起待用 煸炒茭白 青椒 盐 豆豉 翻炒 加点水 盖子盖一下 焖一会 下肉丝 翻炒 加味精 生抽 糖再翻炒一下即可出锅装盘

步骤 2

出锅装盘

菜谱创建时间：2014-05-04 16:19:39