史上最简单巧克力慕斯杯，只要5分钟哦！

作者： Vki-吴

这个方法来源《雷蒙德的烹饪秘第一季第一集巧克力篇》中开头介绍的超简单巧克力慕斯杯，整个过程除去冷藏的2小时时间，制作只需5分钟，厉害吧。这种方法最适合我这种又懒有嫌麻烦的人做了。

用料

• 巧克力 一包80克德芙
• 蛋清 一个鸡蛋的分量

史上最简单巧克力慕斯杯，只要5分钟哦！的做法步骤

步骤 1

巧克力隔水融化，蛋白打发，之后缓慢搅拌均匀（切勿画圈哦），最后冷藏两个小时，就搞定了

菜谱创建时间：2014-05-03 17:54:20