时素炖鸡汤

作者： 李妙生

单喝鸡汤没意思。加上一些时蔬煮煮。特别是小玉米和荷兰豆的搭配。很鲜美的。

用料

• 小玉米
• 鸡腿肉
• 荷兰豆
• 盐
• 水
• 姜片
• 葱花
• 料酒
• 白胡椒

时素炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉斜切道。方便煮熟

步骤 2

用料酒，姜片，葱花和白胡椒腌一腌鸡腿肉。大概20分钟就可以了

步骤 3

锅内热水。水滚开后把鸡腿肉倒进去大火煮

步骤 4

把煮出来的沫子撇掉

步骤 5

放小玉米和荷兰豆进去煮

步骤 6

煮出香味后放盐

步骤 7

小火炖10分钟即可

时素炖鸡汤的小贴士

嫌鸡汤油的话可以去鸡皮煮。

菜谱创建时间：2011-07-01 01:24:47