韩式鸡蛋卷

作者： 小金先生

曾看到少时比赛里做了鸡蛋卷，就想着女团都做的饭一定省时简单还好吃，于是尝试一下，省时简单是真的，好吃就靠大家了：）

用料

• 鸡蛋 3个
• 辣白菜 50克
• 洋葱 30克
• 青椒 半个
• 胡萝卜 30克
• 培根 半条
• 盐 适量
• 油 适量

韩式鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋搅打均匀，洋葱，青椒，胡萝卜洗净切丁，培根，辣白菜切碎

步骤 2

将食材放入打好的蛋液中，加入适量盐搅拌均匀

步骤 3

平底锅中放入适量油加热，将蛋液倒入锅中摊成蛋饼

步骤 4

蛋饼基本成型时从边缘卷起成蛋卷

步骤 5

小火加热慢慢煎至蛋卷金黄熟透

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步骤 6

步骤 6

取出蛋卷切段，淋上番茄酱就可以吃了

韩式鸡蛋卷的小贴士

蛋饼要摊得薄才能卷成蛋卷 如果不喜欢培根可以更换其他食材 这是一道自由发挥的菜

菜谱创建时间：2014-05-02 20:42:56