蛋香小饼

作者： 开心小肥朱

用料

• 鸡蛋 3只
• a白糖 15g
• b白糖 30g
• 低筋面粉 100g
• 柠檬汁 少许

蛋香小饼的做法步骤

步骤 1

蛋白，蛋黄分离，蛋黄加入糖a拌匀。蛋白加糖b和少许柠汁硬性打发

步骤 2

将蛋黄跟蛋白糊混一起，拌均匀。再筛入低筋粉拌匀

步骤 3

将面糊弄到裱花袋挤出面糊。然后入烤箱。170度烤15分钟左右（至面糊周边变色即可）

菜谱创建时间：2014-05-02 18:10:03