葡萄干燕麦饼（无油脂）

作者： 丶素年锦時

燕麦和葡萄干都是超级健康的食品，无油不怕胖！！ PS：关于燕麦饼的方子非常多，但都加入了黄油，糖量也不小。 所以我还是想分享一下自己的低卡方子。 就用最最普通的面粉就好~低筋、中筋、高筋均可。 可以将面粉的一半替换成全麦粉。 如果没有蜂蜜的话要多加一些糖，并把牛奶（水）的量加多10~15克。

用料

• 葡萄干 70克
• 面粉 30克
• 燕麦片 150克
• 砂糖 35~45克
• 泡打粉 2克
• 牛奶or水 75克
• 蜂蜜 2大勺

葡萄干燕麦饼（无油脂）的做法步骤

步骤 1

葡萄干洗净，拥温水浸泡，泡至2倍大。沥干水备用。

步骤 2

燕麦、砂糖、葡萄干放入容器内，面粉、泡打粉过筛筛进去。再放入牛奶(水)、蜂蜜，用勺子搅拌，直到所有材料全部均匀混合在一起。（根据面的干湿来适量调整一下水量）

步骤 3

烤盘内铺上锡纸或烘焙纸，用手抓一点面糊，揉成球装，再压扁。放在烤盘上。

步骤 4

中层，165度烘烤20分钟至表面金黄。

菜谱创建时间：2014-05-02 11:21:53