红糖醪糟煮蛋花 暖肚暖胃

作者： 基尔道夫特家的厨娘

外面突然下大雨，匆忙遛完狗跑回家雨已经下起来了，肚子饿啊！正好冰箱里有两只冻蟹拿出来蒸热吃，顺便做个暖肚暖胃的醪糟喝

用料

• 醪糟
• 清水
• 红糖
• 鸡蛋

红糖醪糟煮蛋花 暖肚暖胃的做法步骤

步骤 1

锅内加清水和醪糟，比例自己决定，喜欢喝稠一些的也可以不加水，大火煮开后改小火煮5分钟

步骤 2

鸡蛋不用打的太散，倒进锅中，不要使劲搅，否则蛋花会很碎，喜欢吃老一点的可以煮3、2分钟或者嫩嫩的直接观火焖一下就好

步骤 3

红糖适量，今天吃蟹所以用了红糖跟醪糟来暖肠胃，平时不调味直接喝或加冰糖白糖都好

步骤 4

等螃蟹的时候先喝了小半碗暖一下

步骤 5

主角在这里，哈哈哈哈

红糖醪糟煮蛋花 暖肚暖胃的小贴士

红糖和醪糟对女人都是好东西啊，但是易上火的妞妞就少吃哈

菜谱创建时间：2014-05-01 18:54:09