喷香肉酱拌面

作者： 就爱吃闲饭

今天是个什么情况啊？！五一节，居然点不到外卖，必**订单已满、肯**调整路线......这不是逼我动手嘛 翻翻家里的库存，来个快手有好吃的肉酱拌面吧

用料

• 五花肉 100g
• 香菇 15小朵（按各自香菇大小调整数量，我用的是小花菇）
• 虾干 10个
• 古龙香菇肉酱(肉酱也可以) 1罐（180g）

喷香肉酱拌面的做法步骤

步骤 1

香菇、虾干泡发，香菇切丝

步骤 2

五花肉剁碎，但不要太碎，留点肉粒，口感比较好

步骤 3

炒锅加少许油烧热后，依次放虾干、香菇、肉，炒出香味，倒入肉酱

步骤 4

翻炒均匀，加小半碗水，改小火煮至汤浓稠

步骤 5

另起汤锅，清水滚开下面，我用的是挂面，泡面、鸡蛋面等都可以

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步骤 6

步骤 6

面煮熟捞出滤干水，装盘，大一大勺肉酱浇的面上，拌匀即可。

菜谱创建时间：2014-05-01 14:21:34