番茄冬瓜海带汤

作者： 小鱼mm

一到夏天 我最喜欢喝滴汤就是番茄冬瓜海带汤 没有之一 那酸酸甜甜滴口感 放凉了吃 感觉更棒

用料

• 番茄 一个
• 冬瓜 一段
• 海带 一长条
• 虾米（可以不放） 少许

番茄冬瓜海带汤的做法步骤

步骤 1

西红柿冬瓜切块 厚海带洗干净后用水煮两三分钟 切成长条 （开水煮是为了去除海带滴咸腥味）如果是干海带需要提前泡发

步骤 2

锅中放油 把番茄冬瓜翻炒一会儿 可以用铲子挤压番茄 让番茄汁出来

步骤 3

换一口汤锅 把番茄冬瓜海带一起放入 加水煮开后 转小火焖烧几分钟 看汤汁变稠

步骤 4

最后放盐 鸡精 撒一些虾皮

菜谱创建时间：2014-04-30 19:45:47