有机花菜炒腊肉

作者： 李吃光光

用料

• 有机花菜 一颗（5块钱）
• 腊肉 一根
• 蒜
• 料酒
• 小红辣椒 1~2个
• 盐 适量

有机花菜炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉切薄片，蒜切片。

步骤 2

有机花菜用手掰出适合的大小，焯水。（水开后两分钟足够）

步骤 3

腊肉，蒜，小红辣椒炒香，下入有机花菜翻炒，加入盐。

步骤 4

炒干的话我不喜欢加水，所以就加了点料酒，继续翻炒。因为焯过水，所以四分钟就可以出锅了。

菜谱创建时间：2014-04-30 16:51:43