黄瓜拌魔芋丝（凉菜）

作者： YY妈咪私房菜

用料

• 魔芋丝
• 酒鬼花生
• 儿童酱油
• 黄瓜
• 水萝卜
• 芝麻
• 小葱
• 蒜末
• 盐
• 白糖
• 醋
• 香油
• 彩椒
• 生菜

黄瓜拌魔芋丝（凉菜）的做法步骤

步骤 1

魔芋丝开水焯2分钟后，过凉水，控水，盘底垫洗净的生菜，魔芋丝摆盘边，上面撒小葱碎，中间放彩椒圈

步骤 2

黄瓜，水萝卜分别洗净切丝，放彩椒圈中间，上面撒熟芝麻，酒鬼花生碎

步骤 3

调味汁：白糖+醋+儿童酱油+香油+蒜末+盐(爱吃辣的加辣椒油)一起调和浇入盘中，吃时拌匀就ok了

菜谱创建时间：2014-04-29 23:37:42