火腿竖劈两半,不要两头全劈开!从一头慢慢慢慢劈开,劈到据另一头约一厘米处。
火腿劈开的两只腿向后翻卷,两只脚用牙签稍稍固定。
热锅坐油,油热下火腿,已成心形的火腿中央打入一只鸡蛋,待凝固后翻面,个人喜欢嫩嫩流黄的鸡蛋~~