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蔬菜培根芝士咸马芬

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作者: 胡萝卜熊
熊师傅最拿手的咸蛋糕,不爱甜食的一定要试一下,很适合当早饭,香喷喷热乎乎啃完一个再来一个~

用料

蔬菜培根芝士咸马芬的做法步骤

步骤 1

洋葱和培根切丁,不粘锅烧热后把培根炒香,洋葱炒软。

步骤 2

准备一个大碗,倒入玉米粒,洋葱和培根丁,刨成丝的车打奶酪,切碎的菠菜叶,撒上黑胡椒,搅拌均匀~

步骤 3

在另一个碗里打好鸡蛋,加盐,水(牛奶)和橄榄油,最后筛入自发粉,翻拌成面糊。

步骤 4

倒入准备好的培根玉米等配料,继续翻拌几下,用勺子 装到模具里,我用的六连模,装满正好六个~

步骤 5

最后撒上玉米粒和芝士碎装饰~~

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步骤 6
步骤 6

烤箱180度预热后烤30到35分钟。出炉后趁热吃~

蔬菜培根芝士咸马芬的小贴士

用自发粉可以省略混合低筋粉和泡打粉的过程,很适合木有筛子又木有厨房秤的童鞋(比如我。。。),如果用泡打粉就是每100克面粉加3克泡打粉,这个用量我是参考的PH的蓝莓马芬。

菜谱创建时间:2014-06-25 10:28:46
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