准备用料
鸡肉加淀粉少量盐抓实备用
土豆,胡萝卜,洋葱切块备用
锅内放油八成热时放入土豆、胡萝卜煸炒出香味(不放盐)盛出
锅内余油炒洋葱炒出香味
加入炒好的土豆、胡萝卜煸炒,加入水没过食材,放入咖喱,小火炖
麻酱加水调匀备用
国内小火炖到出大泡,加入麻酱胡椒粉,即可出锅装盘
装盘
可放入奶,味道更浓郁 麻酱放入后味道提升很多