可可玛德琳（lekue）

作者： 哎呀小璐子

一份乐葵玛德琳模具量

用料

• 鸡蛋 1只
• 低粉 50g
• 黄油 50g
• 糖粉 40g
• 可可粉 10g
• 泡打粉 1/2tp
• 牛奶 少许
• 乐葵迷你玛德琳模具 一份

可可玛德琳（lekue）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡蛋打匀

步骤 3

加入糖粉和可可粉，搅拌均匀，不要打发 如果喜欢原味，不加可可粉即可

步骤 4

搅拌均匀（如过干，加入适量牛奶），直至光滑

步骤 5

经过筛网过筛，慢慢加入低粉，搅匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

添加泡打粉，搅匀

步骤 7

加入融化的黄油，搅匀

步骤 8

装入裱花袋，挤到模具里面，然后适当举高在桌上敲敲，排出空气，并用刮刀把突出部分的面糊刮掉

步骤 9

放入冰箱冷藏1小时

步骤 10

烤箱预热160度，将玛德琳从冰箱取出，放入烤箱烤14分钟

步骤 11

烘烤完成后，直接热脱冷却，完成

菜谱创建时间：2014-04-27 13:51:29