莲白炒肉

作者： anuo

用料

• 排酸精后腿肉 350g
• 莲花白，即小白菜 200g

莲白炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切片，大葱切段，大蒜切丁，姜切片

步骤 2

植物油下锅，中火八成热下葱段、蒜丁、姜片、八角、香叶、花椒、小红干辣椒，中火炒熟

步骤 3

下肉片，大火炒至肉微卷

步骤 4

下莲白，大火翻炒，加豆瓣、老抽，炒至熟透色泽亮丽出锅

菜谱创建时间：2014-04-27 01:04:32