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经典白切肉
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作者:
布小棠
好吃不腻
用料
咸猪肉
700
香菜
400
番茄沙司
400
姜
15
淀粉
50
料酒
150
经典白切肉的做法步骤
步骤 1
将肉洗净,放入高压锅,加料酒,姜,水,适量鸡精,煮熟。
步骤 2
将肉捞出放凉,切片,装盘,香菜焯水切末,平铺在肉片上,用番茄沙司加水和淀粉上锅调汁,淋在肉上即可。
菜谱创建时间:2014-04-26 20:53:12
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