调馅:用绞好的陷加入一品鲜,味精,香油,葱,姜,并放入少量豆油,搅拌好此时可加入少量水
将荠菜焯水后,剁碎
搅拌好肉和菜~此时已经完成了馅的制作~也是荠菜猪肉饺子的关键啦~剩下的步骤就是基本的包饺子和煮饺子啦啦啦~
制作饺子皮~当然也可以买外面做好的啦~今天偷个懒~买了现成的饺子皮~不过大叔啊,今天饺子皮有点大呀!
包饺子~步骤就是基本的啦~此处略去n 个字
煮饺子~多点几次水可以让饺子更筋道
热腾腾的饺子出锅啦啦啦~
拌肉馅的时候加点水~可以让荠菜饺子味道更鲜美~有汤水呢!