1、草莓直接倒在炒锅里 2、放入很少的水，因为草莓自己也有很多水，大概到草莓高度的三分之一，真的很少！3、放入冰糖（我放了一半拳头大小的冰糖，味道差不多）4、直接开大火煮5、听到噗噗的声音就把锅盖打开继续煮（这时候你会发现水好像特别多，但是熬着熬着就收汁了）熬到你觉得差不多的稠度的时候就可以了6、关火冷却装瓶～～美味的草莓酱就成功啦！
冷却，装瓶，放冰箱～～我吃了一个星期^_^，木有坏～～