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巧克力杏仁饼

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作者: candyxiao
第一次吃这种饼干是在娟的车上,觉得好好吃,酥脆味浓,但要跑去昆山的“梦田香草”买,是间台湾夫妇开的店,简餐搭配营养均衡,饼干糕点面包也都是手工制作。我没有去过,等着娟带我去…

用料

巧克力杏仁饼的做法步骤

步骤 1

室温软化的黄油+白砂糖稍微打发

步骤 2

加入淡奶油搅拌均匀

步骤 3

低筋面粉+可可粉一起过筛,用刮刀拌匀

步骤 4

加入杏仁片,用刮刀拌匀

步骤 5

面团整成长方形,放冰箱冷藏30-40分钟,冻硬了方便用刀切就可以

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步骤 6
步骤 6

切成约1cm左右的厚度,放入烤盘摆好。留有一定距离,烘烤过程中有些许膨胀。预热烤箱,中层上下火,170℃,15-20分钟

菜谱创建时间:2014-04-24 22:53:46
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