蛋黄+白砂糖在锅内隔水加热，不断搅拌不能煮沸，白砂糖完全融化，蛋黄发白即可
淡奶油打发至7成，不要太硬即可
芝士搅打均匀细腻，然后和1、2混合，搅拌均匀。大功告成，装杯即可。冷藏4-5h,开吃前撒上可可粉就好了。