节瓜冬菇玉米羹

作者： _Garbo仔

用料

• 节瓜 半个
• 猪肉 适量
• 冬菇 6朵
• 雪耳 半朵
• 玉米 1小条
• 胡椒粉 适量
• 瑶柱 6粒

节瓜冬菇玉米羹的做法步骤

步骤 1

将节瓜、冬菇、猪肉切成粒状.雪耳切碎.玉米剥粒.

步骤 2

猪肉加淀粉、酱油、油 腌制10分钟.

步骤 3

热锅，入油，把冬菇、玉米、猪肉、雪耳，节瓜入锅翻炒片刻，加适量盐，继续翻炒，保持所有材料不粘锅.

步骤 4

加适量水或高汤，放瑶柱，盖锅盖.

步骤 5

煮5分钟，放胡椒粉，放盐，煮3分钟.打一鸡蛋下去.搅拌1下，煮滚.OK.熄火.

菜谱创建时间：2014-04-24 20:37:45