粉丝蒜蓉虾

作者： irenegao

用料

• 鲜虾 12只
• 粉丝 两小块
• 蒜 2大个
• 蔥 2条
• 油 适量
• 糖 1/4匙
• 盐 1/3匙
• 酱油 2匙
• 白胡椒粉 少许

粉丝蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

粉丝用凉水泡8分钟，把虾中间对切，但别切断了，把泡好的粉丝放盘里，上面摆上切好的虾。

步骤 2

炒锅放油，小火，4成热时把蒜蓉下锅，炒出香味再加上以上的酱料，收火。用匙把炒锅里的酱汁分别加入虾当中。

步骤 3

炒锅洗净加水，上气后，摆上粉丝蒜蓉虾蒸4分钟，出锅后加入蔥碎，再淋上热油。香气扑鼻！

菜谱创建时间：2014-04-24 00:58:49