香椿鸡蛋饼

作者： 小喔哩哩的外婆

香椿独特的香味是沁人味觉的，香椿可食用的季节也是短暂的，除了常规的香椿炒蛋和盐腌，必须多些享用她的方法。

用料

• 香椿 一小把
• 鸡蛋 一个
• 面粉
• 水 盐

香椿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

香椿汆水后切成末，蛋打成蛋液。

步骤 2

香椿末放入蛋液中，加面粉，加水，调到自己喜欢的厚薄，加盐调味。

步骤 3

平底锅少许油，倒入面糊，一面凝固后翻一面，到二面微黄，香喷喷的吃吧。喜欢番茄酱的可以蘸着吃。

菜谱创建时间：2014-04-23 12:09:09