珍选捞汁小野蒜

作者： zhenxuan001

野蒜也叫小根蒜、野藠头。叶片呈扁形，而野葱则呈圆形。野蒜主要食用它的地下根茎，刚钻出土时，叶片非常稚嫩，去掉根须，洗净后炒着吃，或是和鸡蛋煎着吃

用料

• 珍选捞汁
• 野蒜
• 花生仁

珍选捞汁小野蒜的做法步骤

步骤 1

野蒜摘洗干净。

步骤 2

切细小短。

步骤 3

珍选捞汁倒入碗中，放入冰箱冷藏。

步骤 4

将冷藏后的珍选捞汁倒入野蒜中

步骤 5

加入炸熟的花生仁，若腌制片刻，花生仁吸足陈醋，味道更佳。

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步骤 6

步骤 6

拌匀即可食用。

珍选捞汁小野蒜的小贴士

1、野蒜非常适合老年人食用，炒食或生拌皆可。 2、野蒜味道很冲，腌制片刻可以缓和一下气味。 3、野蒜一次不可多吃，以免上火

菜谱创建时间：2014-04-23 09:53:39