用APP打开

懒人必学百分百成功糖醋排骨

7.0万人浏览 6850人收藏 67人做过
APP中查看更多做法
作者: 欣芸又瘦了
糖醋排骨是我们全家的最爱,逢年过节也必做的菜

用料

懒人必学百分百成功糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水入锅焯水,撇去浮末。然后用温水冲洗干净。沥干备用

步骤 2

锅烧热倒油,入排骨,翻炒至微黄

步骤 3

微黄即可

步骤 4

按一勺料酒,两勺糖,三勺醋,生抽三勺半,半勺老抽的比例调好汁。加水量没过排骨

步骤 5

电压力锅排骨档。如果没有就炒菜锅大火煮开转小火四十分钟左右。注意翻炒,避免糊锅

展开全部
步骤 6
步骤 6

电压力锅煮好以后,放入炒锅大火收干汤汁。放点芝麻点缀一下就可以了

懒人必学百分百成功糖醋排骨的小贴士

排骨冷水入锅焯水。然后用温水冲,肉质不会很硬,口感好

菜谱创建时间:2014-04-22 23:15:49
打开App收藏