锅内先要热开水喔~然后把鸡翅焯熟
热油 放洋葱丁 甜椒丁 炒香 加鸡翅 煸炒到鸡翅变成金黄色，放豆豉辣椒酱，调味，勾薄芡。出锅喽！
日式厚蛋烧：1，鸡蛋打散，加切细碎的火腿和香葱，加盐拌匀。 2，锅里用刷子刷一薄层油，中小火，温热时，倒入约1/5蛋液，不停转动锅子，蛋液均匀铺满锅底至半凝状态，从右到左卷起。 3，然后推至右边。往左边继续倒1/5蛋液，转动锅子至均匀半凝固状态，从右到左卷起。 4，再推至右边，继续重复上面的步骤至用完所有蛋液。