奶油奶酪/芝士馄饨Cheese Wonton

作者： 尚品余

老外热爱的改良中餐里有一道中国人都没听说过的“中国菜”：Cheese Wonton 译成芝士馄饨，原料用的却是奶油奶酪。中西合璧也算成功了，简单易做，味道不错，有兴趣不妨一试。

用料

• 奶油奶酪 Cream cheese
• 蟹棒 可不要
• 油
• 馄饨/饺子皮
• 糖

奶油奶酪/芝士馄饨Cheese Wonton的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化。

步骤 2

蟹棒按散，切到极碎。

步骤 3

把奶油奶酪和蟹棒碎加糖搅拌。我起初因为追求奶油奶酪的原味而没加糖，实践证明还是加了好。

步骤 4

按包馄饨的手法把和好的馅包好。我包得很丑啦，相信高手众多。下锅炸至表面金黄即可。可直接吃，也可配以甜酸酱。提防热量，不要多吃哦。

菜谱创建时间：2014-04-22 06:45:46