韩式酸辣汤

作者： 宝儿是小厨娘

宝儿有一阵子特别爱喝酸酸的汤，特别是各种好吃，有能吃饱肚子的汤，这样又不会变小胖妞，还能满足口腹之欲～ 这个韩式泡菜本来是准备给小可可做韩式泡菜炒饭的，但因宝儿馋猫猫了～于是乎炒饭变汤了～ 其实酸辣汤对食材是没有要求的，只要味道正宗，你给里面添加什么素菜都是OK的，于是，任意门就由各位随便发挥啦～！

用料

• 韩式泡菜 一袋
• 鸡蛋 1只
• 草菇 一袋
• 包菜 四分之一
• 木耳 一小把
• 鱼丸 2个
• 粉丝 一小把
• 醋 小半碗
• 辣椒粉 两勺
• 胡椒粉 一勺
• 盐 一勺
• 味精 一勺
• 水淀粉 一小碗
• 酱油 一汤勺
• 香油 3滴

韩式酸辣汤的做法步骤

步骤 1

来～大家集体合个影！

步骤 2

先往锅里锅里热点油，把泡菜炒香，鱼丸片，木耳也加进去，一起炒出韩式泡菜味。

步骤 3

然后加入生抽，盐，味精，辣椒粉，入味一番。然后加水，准备让它煮！

步骤 4

在第一次煮开的时候，加入醋，胡椒粉，搅匀，然后再加入水淀粉，顺时针旋转，直到再一次开锅，下入粉丝，鸡蛋。

步骤 5

烧煮30秒，调整，搅拌，关火，滴入香油，出锅！

菜谱创建时间：2014-04-22 06:18:53