把肉煮熟,(五花肉,廋肉都可以随自己喜好)把煮熟的肉切片
将葱切成断
姜切成片或者丝都可以,我切的是如图 锅里倒入油,油开了把姜放进去爆锅
在放入糖炒开,上色
之后把切好的肉倒入油锅爆炒 之后加入生抽,不要太多 颜色上来就行 在爆炒
之后把切好的葱,放入锅里,翻炒几下,这时候就可以闻到香味了,就可以出锅了