简单版烧茄子

作者： 新月wodi

色泽诱人，味道咸甜。做法简单，下饭开胃

用料

• 茄子 1根
• 豆瓣酱 1勺
• 糖 1勺
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 醋 半勺
• 蒜 4瓣

简单版烧茄子的做法步骤

步骤 1

把1/3蒜下锅炒香

步骤 2

茄子切条，下锅炒半分钟

步骤 3

加料酒、酱油、糖、豆瓣酱

步骤 4

然后快速倒入半杯水，收汁，汁快干的时候加醋和剩下的蒜。出锅

步骤 5

zhi

菜谱创建时间：2014-04-19 19:16:49