先展示一下材料
油加热,倒入花椒煸香
然后把花椒捞出,丢掉
放入生姜,八角,干辣椒煸香
倒入龙虾炒到变色
加入料酒,继续翻炒
倒入生抽
倒入老抽
倒入糖
小龙虾要香的话一定要加入啤酒,啤酒可以去腥,提鲜
放入老干妈辣酱,根据个人口味加喔
放入十三香龙虾粉
放入蒜和葱,加入开水,盖上锅盖,大火烧开,文火慢炖40分钟
烧好了装盘便可