凉拌河蚌

作者： milkshakel

鸟贝，以体大、壳薄艳丽、肉脆嫩、味甘美而闻名。鸟贝不仅肉质细嫩，味美可口，还对人体有良好的保健功效。

用料

• 河蚌 500克
• 黄瓜 50克
• 辣椒 10克
• 黑木耳 20克
• 酱油 200毫升

凉拌河蚌的做法步骤

步骤 1

黄瓜、红椒和泡发木耳切成丝

步骤 2

河蚌清洗干净

步骤 3

水烧滚开，关火，下鸟贝3秒钟迅速捞出

步骤 4

把沥干水的河蚌和黄瓜、红椒和木耳丝放在一起，倒入酱油

步骤 5

搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2014-04-19 17:10:01