芳香橙条

作者： *囝囝*

【芳香橙条】抵挡不住的橙香 在其他地方看来的，觉得很诱人，做法也不难，所以分享给大家！ 烘焙工具 七寸方形活底模一个 一次烘焙 中层 上下火 170度 20分钟左右 二次烘焙 中层 上下火 170度 40分钟左右

用料

• A酥底
• 黄油 170g
• 糖粉 40g
• 低筋面粉 200g
• B橙酱
• 鸡蛋 230g
• 细砂糖 150g
• 橙汁 160g
• 橙皮 15g
• 低筋面粉 50g

芳香橙条的做法步骤

步骤 1

1.准备酥底原料 黄油提前软化；低筋面粉过筛

步骤 2

2.黄油软化后搅打细腻

步骤 3

3.加入糖粉搅打均匀

步骤 4

4.加入过筛后的低筋面粉，翻拌均匀

步骤 5

5.翻拌成型的面团，无干粉

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步骤 6

步骤 6

6.擀成大薄片 放进预热好的烤箱中层 上下火 170度 20分钟左右（稍稍上色即可）

步骤 7

7.捣碎成细碎的颗粒，晾凉

步骤 8

8.填进模具，按压整齐，放进冰箱冷藏备用（活底模具外侧按压要到位，避免外漏）

步骤 9

9.准备橙酱原料 低筋面粉过筛；榨橙汁；刨橙皮备用

步骤 10

10.细砂糖加入蛋液中，充分打散

步骤 11

11.缓慢加入橙汁，边搅打边加入

步骤 12

12.加入橙皮屑，搅拌均匀

步骤 13

13.加入过筛后的低筋面粉，翻拌均匀

步骤 14

14.得到非常细腻且均匀的橙酱面糊

步骤 15

15.倒入橙酱 16.厨房纸巾吸去多余的泡沫； 放入预热好的烤箱中层 上下火 170度 40分钟左右 凝固即可 彻底放凉后切块食用

菜谱创建时间：2014-04-18 15:08:22