牛奶、淡奶油蛋、糖、盐放入面包机,糖盐最好对角线放置。
把和奶粉充分混合过的高粉加入面包机。
面粉山上挖个洞把酵母埋进去。
打开面包机，一般选择甜面包功能，重量选择700克，烧色按照需要选择，一般浅色面包颜色会挺漂亮的。
面包机工作10-15分钟时，一般面团成形后把黄油放进去。
大概面包机工作50分钟左右，断电，把面团拿出来，排气，然后把酒渍葡萄干放进去，卷起来，然后再放回面包机。（嫌麻烦也可以在加料蜂鸣声响的时候加料）
结束烤制前50分钟可以刷一次蛋液，结束前30分钟再刷一次。
2小时40分钟结束工作，拿出来，冷掉以后切片就可以啦。
1、牛奶加热50秒和淡奶油混合，我觉得温度正好。 2、葡萄干放在葡萄酒里浸8个小时，刚刚好，用之前用厨房纸把多余的水吸干就行啦。