紫甘蓝洗净,沥干水分,手撕成片. 圆生菜洗净,沥干水分,手撕成片. 柿子椒洗净,去蒂,切块. 水萝卜洗净,切片. 黄瓜洗净,切片. 甜椒洗净切丝.
白芝麻用平底锅开小火烘烤出香味以后盛出备用.
把准备好的蔬菜和白芝麻拌到一起,再加入盐和醋,滴两滴芥末油调味,拌匀即可.