将猪梅肉处理成极薄的片。
将香菇切成厚片。
将金针菇撕开，小葱切成碎，圣女果切成圈，京水菜切成段。
锅烧热，放入少许油，加入猪梅肉片，金针菇、香菇煎熟，淋上烧肉汁稍微烧至浓稠。
将肉片切成适口的大小，与香菇、金针菇、圣女果、京水菜拌匀，淋上剩下的烧肉汁，撒上黑胡椒碎、葱花和白芝麻即可。