杀椰子，就是开刀放椰汁。然后把椰子切开，用刨刀刨成均匀的薄片。均匀撒上糖和盐。香草糖就是糖罐里放了香草豆荚的糖。抓匀腌一会儿，让椰子入味。
铺在烤盘上，我垫了玻纤布，不粘就不粘，你值得拥有。省油纸钱呀。直接放烤盘没试过，估计糊得很快吧。烤箱预热150度，放入烤12-15分钟。观察颜色，变黄就好了，晾凉了就脆了哟。
吃不完一定要密封，不然又会软。这个好简单，图上小半个椰子的量。