草莓采摘或者购买回来,清洗干净,拎干水分待用
冰糖拍碎撒在拎干水份干净的草莓上,腌制半小时左右
腌制好的草莓连同腌出的汁水一起放入大锅中
不停的搅动,不加水,草莓慢慢的水出很多汁水
中火,不停搅动,大概两个小时,锅中的草莓已经不见了,取而代之的是浓浓的酱汁