鸡蛋磕入盆加入蜂蜜,隔45度热水分三次加糖高速搅打,打到蛋液变稠纹路清晰,提起打蛋头能有2、3厘米的倒三角不滴落就好!
2. 低粉过筛,筛入打发好的蛋液中混合均匀后倒入油再次混合均匀
3. 将面糊倒入模具,表面撒上巧克力豆豆,烤箱预热190度 中层上下火20分钟左右即可