意式香草奶冻

作者： 文yimi

意大利经典冷冻甜品 panna cotta

用料

• 鲜牛奶 1L
• 淡奶油 1L
• 细砂糖 200g
• 香草荚 2支
• 鱼胶粉 50g
• 野山莓果酱

意式香草奶冻的做法步骤

步骤 1

鲜牛奶、淡奶油、砂糖倒入锅中煮开

步骤 2

剖开香草豆荚，将香草籽刮出加入牛奶，连同香草荚小火共煮5分钟

步骤 3

鱼胶粉加适量开水调开，然后加入牛奶中

步骤 4

将完成的香草奶液灌入小瓶，冷却后放入冰箱冷藏

步骤 5

要食用时淋上野山莓酱即可

菜谱创建时间：2011-06-10 22:56:54