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蛋饼卷的做法

蛋饼卷

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作者: T1nklE
T1nklE
这是我一次在微博上瞄到的,蛋饼里夹面条,我就去试试了,味道还不错,重点是蛋饼的味道调得好。

用料

蛋饼卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮面,可直接加调料,建议加番茄酱,蛋饼配番茄酱嘛~水刚好到面条,就够了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肠切半,加入面条一起煮,煮干,注意要一直搅拌,不然会焦的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调面糊,把三个鸡蛋打散,然后加入面粉,调到面糊状即可,喜欢饼硬的粘稠些,喜欢蛋味的,稀点。加入葱花(家里刚好剩了点葱,没有可不加)盐,鸡精,黑胡椒粉,少许酱油,搅拌。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加点油,把面糊倒入,三个鸡蛋,可做三块面饼了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好的面饼铺在盘子上,加入之前煮好的面条和肠,卷起!搞定!继续做两个,就可以开吃啦!可以在卷上淋些番茄酱,装饰又好吃。

菜谱创建时间:2014-04-14 18:09:38
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